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            总台央广多路记者实地探访 北京果蔬、生鲜等食品供应情况如何?

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              央廣網北京6月15日消息   據中央廣播電視總臺中國之聲《新聞縱橫》報道,6月13日,北京市豐臺區市場監管局、豐臺區衛健委發佈瞭關於新發地農產品批發市場暫時休市的公告,但周邊設置的臨時交易區6月14日繼續運行,目前,那裡的蔬菜水果價格如何?在臨時交易區商戶如何做好防疫工作?總臺央廣記者6月14日探訪瞭臨時交易區。     新發地市場周邊臨時交易區繼續向各地蔬菜水果商開放     新發地市場周邊的臨時交易區繼續向各地的蔬菜水果商開放。張先生13日在安徽碭山收瞭一車桃子,就聽到新發地出現疫情的消息,但他還是照常出發,在14日上午到達。張先生說:“我們已經把貨都收完瞭,老百姓錢都付瞭。”     14日的下午,北京天氣晴熱,水果臨時交易區的商戶和買傢都不多。張先生說,不求多賺錢,“現在我們的價錢跟平時比一點也不高,甚至比那時候便宜。”     相比水果,蔬菜在特殊時期更加“剛需”,蔬菜臨時交易區的價格和貨源變化也更受到買賣雙方的關註。從市區來這裡進貨的李先生說,夏天貨車車廂裡溫度高,葉菜不容易保存,賣傢不會多備貨。李先生說:“車裡邊溫度高,最多放一中午,賣不完下午就爛瞭。”     而耐儲存的土豆等蔬菜,雖然前一天價格上漲,但是大量補貨之後,價格預計很快會回落。     在價格回落的預期下,商戶一般不會大量交易。李先生往常一次要運一車貨,14日隻買瞭小半車。他說:“少多瞭,貴瞭沒法拉。豇豆以前一次能拉七八十斤,這次就二十斤都不到,少要點。怕進太多,價格跌瞭就虧瞭。”     他們來回運貨的防疫措施也重新加強。李先生說:“一回傢車裡就得全部消毒,人也得洗澡、消毒,必須做到。”     來新發地進貨到北京其它市場銷售的商戶介紹,他們所在的市場已經為所有商戶做瞭核酸檢測,確認陰性才能繼續經營。在新發地臨時交易區,進場的商戶也需要測量體溫。臨時交易區的面積進一步擴大,國際名酒城旁邊新開放的區域正在平整土地,開辟土路,方便更多的貨車進入。     新發地市場周邊封閉管理小區開通蔬菜直通車     目前,新發地市場周邊11個小區已實施封閉管理,24小時專人值守。6月14日,總臺央廣記者實地探訪瞭解到,封閉管理小區內所有居民核酸檢測工作已經陸續開展,保障封閉小區內居民生活、飲食、必需品采購等更多便民措施也逐步到位。     在距離北京新發地批發市場500米的銀地傢園小區,6月14日已經開始為小區居民進行核酸檢測,小區居民鄒先生介紹說:“檢測現場大概7點多開始有工作人員在維持秩序,他們把紅十字會棚子搭起來,佈置現場。有工作人員拿著時間安排表讓居民看,給他們解答一些具體問題。當時有很多居民在圍觀,也有工作人員在疏導,說不要聚隻精品99re66集。到瞭中午12點陸續開始檢測。”     6月14日,記者走訪瞭新發地批發市場周邊的多個小區發現,這些小區都已經被封閉,有工作人員值守。通向小區的一些路段也都已經實行交通管制。     一傢超市老板告訴記者,周邊小區封閉後,社區將他們的電話號碼張貼在小區內,方便居民采購,他和妻子便當起瞭配送員。他說:“要的雞蛋、面條這些,我們都送到小區門口,他們自己來取。我們都進不瞭小區,隻能送到那裡他們自己拿。”     在另一個封閉管理小區宜蘭園,有小區居民正在隔著鐵柵欄與菜商溝通。
              居民:隻有青椒、尖椒瞭嗎?沒有青菜瞭嗎?
              菜商:青椒、尖椒、土豆,早上都賣完瞭,沒上那麼多。
              居民:進瞭貨還上這邊來嗎?
              菜商:明天早上我還來。     菜商告訴記者,他從河北高碑店采購的兩千斤蔬菜,一上午就賣完瞭,後續他準備增加采購頻次,一天兩次供應封閉小區。他說:“因為車進不來,隻能蹬著三輪往裡面帶。我把車放到路邊,把菜放小推車裡推過來的。價格絕對是按照現在市場價給的,因為我們貨源成本低,我們兩三個人去河北直發地發的貨。我這一車就2000多斤,這兩個社區加起來得好幾千人,得一天兩車,保證基本吃菜。”     有居民說:“咱們這不是封小區瞭嘛,社區的蔬菜直通車進咱們小區瞭……”在同樣被封閉的銀地傢園小區內,更是直接設置瞭新鮮果蔬銷售點,大大方便居民。小區居民鄒先生說:“一些比較容易保存的菜比較多,像土豆、尖椒、大蔥、洋蔥、圓白菜,還有雞蛋、水果。我詢問菜點的經營者,他說每天7點都會來,我想買一些新鮮的,菜價我看瞭一下,總體上還是可以接受的。”     鄒先生說,生活有瞭保障,防疫措施又陸續到位,他們感到很安心。“剛開始的時候大傢可能會有些擔心,後期隨著物業、居委會把各項服務都跟上來瞭,大夥就可以安心在傢裡等待政府的下一步工作,是檢測也好,還是其他工作也好,就很安心瞭。”     北京商超加大市場供應力度 全力保障市民“菜籃子”     6月14日,總臺央廣記者實地探訪北京多個連鎖商超,瞭解果蔬、生鮮等食品供應情況。北京商超是如何第一時間采取行動,在嚴把質量關的同時,加大市場供應力度,全力保障市民“菜籃子”的?     6月14日上午,記者走訪首航超市梅市口店發現,蔬菜、水果、肉類、活鮮等物品均正常供應,並未出現漲價現象。首航超市梅市口店喬店長告訴記者,目前,超市已加強瞭防控措施,並已從供貨商緊急調配相關貨源。喬店長說:“再次出現疫情的時候,就開始陸陸續續增長(貨源)瞭,現在是原來正常采購量的5-7倍,基本上銷量低的商品是5倍,銷量高的商品是7倍,比如現在所有的葉菜都是7倍,還有西紅柿、黃瓜這些大眾菜,土豆、洋蔥可以儲存的這些甚至都能達到10倍,每天基本上能從產地發回來幾十噸,成車地往回拉。”     隨後,記者來到瞭傢樂福四元橋店,其生鮮蔬果、肉類、雞蛋等日常生活必需食品等供應充足,凍鮮、活鮮等也均處於正常銷售狀態。店長孟玲宇告訴記者,6月13日晚上9點左右,有100噸來自各地的直采蔬菜抵達瞭北京傢樂福。其中有來自固安的黃瓜6噸、唐山西紅柿12噸、定州紅洋蔥20噸,葉菜類全部直采自大興龐各莊大棚。孟玲宇說:“我們從13日晚上9點開始,北京傢樂福超市有100噸的菜進到店裡面,四元橋店是原來量的3.5倍左右,原來周末大概是2噸,我們到瞭6.4噸多,再次訂貨會保證15噸左右,明天能到我們店裡。其它商品正常,我們現在有基礎的庫存,能做到正常運營的狀態,因為我們有自己的大倉,所以我們的供應鏈是沒有問題的,所有基礎民生用品,米面油這些東西都是沒有問題的。”     在消費者都非常關心的商品安全方面,蘇寧傢樂福首席運營官兼華北區總裁張其喆公開表示,傢樂福的所有商品具備檢驗檢疫證明及相關合格證書,產地源頭可追溯。同時,傢樂福的食品安全實驗室協同第三方檢測公司,對所售的肉菜果進行每日抽樣檢測,確保食品安全。孟玲宇也表示免費毛片a在線觀看,超市內部也會定時消毒,確保顧客的購物安全。他說:“我們采貨從源頭采,采完後統一到我們的倉裡面,撕光美女衣服合集倉裡面進行統一分配,分配完之後送到各傢傢樂福裡面去。賣場區域、寄包櫃、商戶的公共區域每日兩次消毒,手推車、購物籃、扶梯還有直梯每天兩小時消毒一次。賣場的工作人員一律佩戴口罩,通過體溫檢測,並對廢棄的口罩進行定點管理。每傢店都配備瞭一個測溫槍,還有超市服務中心(配備)酒精、免洗手液的酒精膏和一次性口罩,給顧客提供方便。”     在記者走訪超市的過程中,大多數顧客都跟記者表示,會理性看待此次的疫情防控工作,會平穩心態對待購物,不搶購、不囤積。     顧客1:現在沒有囤貨的想法,應該不會買不到,囤一大堆吃不瞭還爛瞭。周邊都有超市,買啥也都方便。
              顧客2:不擔心,因為超市的東西都特別齊全,隨時都可以來超市買,而且夏天瞭,沒什麼東西能長期儲存的。     喬店長也告訴記者,目前北京各大超市都在緊急加量,保障貨源充足,建議市民們不需要大量囤積貨物,請市民們放心。喬店長說:“貨源這塊老百姓都可以放心,也不需要大量囤貨,存完瞭之後也吃不完,導致傢裡存貨腐爛也比較厲害。我們都加量瞭,貨源絕對能供應上。”     電商加大采貨量、外省庫房優先向北京地區發貨 提供物資保障     電商也是不少消費者購買生鮮的重要渠道。美菜副總裁陳士龍介紹,平臺90%的蔬菜、將近300噸的日均商品都來自於基地,采取源頭直采方式。目前的庫存量是北京客戶需求量的2倍以上,訂單產能也比較正常。陳士龍說:“目前我們肉禽蛋類的商品,北京客戶日常需求差不多在30萬斤左右,我們在途和在庫的存量超過100萬斤以上,而且目前源頭廠傢的訂單和供給都算比較穩定,產能都有非常大的儲備量,沒啥問題。”     針對北京疫情防控形勢出現的變化,京東零售集團大商超全渠道事業群工作人員介紹,本著優先保證民生必需品的供應和價格穩定原則,與各個品牌商及倉儲配送公司迅速溝通,在保供應、穩價格、及時送三個方面已做好準備。工作人員說:“京東超市糧油團隊與中糧等知名品牌進行協調溝通,利用京東供應鏈和物流等優勢加大瞭供給,為北京居民提供充足的米面糧油物資保障。在生鮮方面,京東生鮮對於肉、禽蛋、水果、蔬菜等重要的生鮮產品,加大瞭原產地采貨調撥,目前采購量提升至日常備貨量的3倍,還加大瞭外省的原產地直采協調,外省庫房優先向北京地區發貨,提供物資保障。”