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        4. 中烹协:今年继续承接北京市“品质餐饮示范单位”相关工作

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            據中國烹飪協會消息,中國政府采購網公佈,北京市市場監督管理局2020年創建品質餐飲示范單位項目將由中國烹飪協會承接。     據悉,中國烹飪協會已經聯系三年承接該項目。本年度的品質餐飲示范單位的創建工作將對深夜辦公室免費完整版餐飲業精細化規范化管理工作開展修訂標準、宣傳、培訓、審核、評定及總結國產人人模人人爽人人喊,並於年底前在全市創建2066傢品質餐飲示范店、20條陽光餐飲示范街(區)、村,確保首都餐飲業質量、服務品質得到穩步提升。     中國烹飪協會方面表示,將發揮協會食品安全工作委員會的專傢隊伍和第三方技術團隊力量,結合新寶貝這才一根手指就敏感冠肺炎疫情後消費者對餐飲業食品安全提升的需求,加強對餐飲企業的環境衛生、公筷公勺、原料進貨等方面的檢查,全面提升北京餐飲企業的食品衛生清潔消毒工作,營造讓消費者放心的品質餐飲示范餐廳。     值得註意的是,對前兩年已獲得品質餐飲示范店、陽光餐飲示范街(區)、村榮譽稱號後的餐飲服務單位因品質嚴重下滑等原因的將給予摘牌並通報。